Wij brouwen ons bier met veel plezier en in goede samenwerking met Bierbrouwerij D'n Emma!
Koninginnestraat 1A4568 PT Nieuw Namen
Nederland
Over Ons
Dickies Brewing
Onze missie is om unieke bieren te creëren die verrassen en verbinden. We experimenteren graag met ingrediënten en technieken, maar blijven trouw aan de fundamentele principes van goed bierbrouwen. Wij gaan voor bier met een Dickies twist!
Ons verhaal
Het begon allemaal toen wij - Koen en Mike - in 2021 onze liefde voor bier wilden omzetten in iets tasbaars. Na jaren van experimenteren in onze keuken, een succesvolle crowdfunding en de ballen om de grote, volgende stap te zetten, besloten wij in 2024 Dickies Brewing officieel te maken. Ons bier is nu echt te koop!
Meer dan bier
Bij Dickies Brewing, bedenken en brouwen we niet alleen ons eigen bier. We bouwen ook onze eigen website (ja, deze!), ontwerpen zelf onze labels, viltjes, posters, tafelkaarten en 3D animaties (in Blender). En we laten onze eigen t-shirts, glazen en andere merchandise bedrukken (in Nederland), en nog veel meer. En soms werken we samen met andere artiesten!
Ons Team
Mike
Brouwmeester & Oprichter
Koen
Brouwmeester & Oprichter
Samenwerking
4568 PT Nieuw Namen
Nederland
Contact
Neem contact op
Heb je vragen op opmerkingen over onze bieren of brouwerij? Of wil je een bestelling plaatsen? Misschien interesse in een collab? Of wil je Dickies in jouw café of op jouw event? Neem gerust contact met ons op via het contactformulier of de onderstaande gegevens. Je kunt ons ook via onze socials bereiken!
Email: cheers@dickiesbrewing.com
Adres: Hoofdstraat 14, 4564 AP, Sint Jansteen (Nederland)
KVK-nummer: 94655251
BTW-nummer: NL866849816B01
Stuur ons een bericht
Zwakke Broeder
Oak Aged Triple Hop Tripel
Voor elke Zwakke Broeder die net zoals brouw-meester Mike wel een volle tripel kan gebruiken na een heftige avond. Kon Koen het alleen doen.
Tijdens het brouwen zijn er voor die extra Dickies twist drie soorten hop (Citra, Columbus en Mosaic) gebruikt wat het bier een frisse toets
geeft. En bij het fermentatieproces hebben we vervolgens gerookte, Amerikaanse, eikenhouten snippers toegevoegd voor die dubbele Dickies touch.
DICKIES. SO SATISFYING!
Ingrediënten
Water, gerstemout, (kandij)suiker, hop (Citra, Columbus, Mosaic), gist.
Smaakprofiel
Een volle tripel met duidelijk aanwezige hoptonen door het gebruik van drie hopvariëteiten. De rijping op Amerikaanse eikensnippers geeft een subtiele hint van vanille en een licht gerookte, houten toets.
Zandstorm
Unfiltered Hazy IPA
Op een hete zomerdag waren de twee Dickies Koen & Mike dorstig op zoek naar het perfecte bier. Na grondig consumerend onderzoek kregen zij het ultieme
idee en voegden ze drie soorten lokale mout en drie soorten hop bij elkaar.
Het resultaat is een volle, ietwat donkere, Hazy IPA met zoete, fruitige toetsen dankzij het gebruik van de speciale Kveik gist. De afdronk is
uiteraard bitter, zoals een echte IPA betaamt.
DICKIES. SO SATISFYING!
Ingrediënten
Water, gerstemout, hop (Citra, Columbus, Mosaic), gist, suiker.
Smaakprofiel
Een hoppige, ongefilterde IPA met drie soorten hop. De donkerdere kleur en een deel van het bittertje is afkomstig van gebrande koffiemout. De Scandinavische Kveik gist zorgt voor lichtzoete citrus smaak met tonen van mandarijn.
Gents and Crooks
Belgian Tripel
Ter ere van 5 jaar (nou ja, inmiddels 6 jaar) Gents and Crooks hebben wij met Dickies Brewing deze tripel gebrouwen, speciaal voor jullie.
Met drie soorten hop en gerookte Amerikaanse eikensnippers, hebben we een bier gemaakt met een volle, diepe smaak en mooi karakter.
Helemaal in lijn met de relaxte sfeer van Gents and Crooks. Deze limited edition is er om samen te proeven en te vieren.
Ingrediënten
Water, gerstemout, (kandij)suiker, hop (Citra, Columbus, Mosaic), gist.
Smaakprofiel
Een volle tripel met duidelijk aanwezige hoptonen door het gebruik van drie hopvariëteiten. De rijping op Amerikaanse eikensnippers geeft een subtiele hint van vanille en een licht gerookte, houten toets.
Crowdfunding
Jouw steun geeft bier!
Ben jij deel van onze inner circle? Dan heb je de unieke kans om ons onafhankelijk brouwproces direct te steunen via onze speciale crowdfunding.
Met jouw bijdrage help je ons om nieuwe, smaakvolle bieren te creëren en onze droom van onafhankelijk brouwen te realiseren.
Ook als je niet tot onze directe kring behoort, kun je ons steunen! Elke vrijwillige donatie, klein of groot, is van harte welkom en draagt bij aan de toekomst van Dickies Brewing.
Je kunt een vrijblijvende donatie doen via de knop hieronder en je kunt ons bier en onze merchandise kopen in de winkel en op bierfestivals.
Doneer of word lid!
Jouw support betekent de wereld voor ons!
Doneer via de knop hierboven of neem contact op met ons over hoe je lid kunt worden van onze inner circle!